Последний летний месяц — время, когда созревает большинство популярных местных овощей и фруктов. Цены на сезонную продукцию становятся боле доступными, а на прилавках — большой выбор, чтобы запастись витаминами по максимуму.

Санитарные врачи рекомендуют обратить внимание на баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукурузу, брокколи, брюкву, горох, дайкон, кольраби, редьку, различные виды капусты. Продолжают быть актуальными молодая картошка, морковь, свекла, репчатый лук и летний лук-порей, огурцы, редис, сельдерей, стручковая фасоль, фенхель, чеснок, помидоры.

В августе большой выбор и ароматных трав, таких как базилик, водяной кресс, зеленый и шнитт-лук, салат дуболистный, кинза, мята, кресс-салат, орегано, петрушка, шпинат, розмарин, кочанный и листовой салаты, тимьян, укроп, щавель.

Фрукты в августе — идеальный перекус. Персики, абрикосы и нектарины, виноград, сливы, яблоки, груши, дыни и инжир — всё это можно купить практически повсеместно.

Несомненными фаворитами являются дыни и арбузы. Специалисты волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» развеяли ряд популярных мифов, которые почему-то до сих пор живут среди покупателей.

Мифы об арбузах волгоградцам развеяли эксперты

The post Медики советуют волгоградцам в августе разнообразить рацион овощами и фруктами appeared first on OBLVESTI.RU.

Источник: Облвести