Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» удалось выявить, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя оформлен производственный сертификат на молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья.

Так, из 40 килограмм сырого молока изготовлено 10 килограмм творога и 3 килограмма сметаны.

По данному факту нарушения уполномоченному лицу направлено уведомление о выявленных нарушениях. Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

The post Подвела математика: под Волгоградом предприятие произвело из 40 килограмм молока 13 килограмм творога и сметаны appeared first on OBLVESTI.RU.

Источник: Облвести