В первой половине текущего года Волгоградская область заметно выделилась на фоне других регионов — обороты заведений общественного питания здесь уверенно пошли вверх.
Как сообщает Волгоградстат, жители региона и приезжие за январь-май оставили в кафе, ресторанах и прочих точках общепита внушительную сумму: 17 миллиардов рублей. Это на 16,1% больше, чем годом ранее за такой же период.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, ведущая роль по-прежнему у малого бизнеса: именно на его плечах удерживается почти 70% всего объема — если точнее, 68,1% или 11,6 миллиарда. Для сравнения, на крупные и средние компании в этой сфере приходится 31,9%, что в денежном выражении — 5,4 миллиарда рублей.
Если посмотреть шире — на весь Южный федеральный округ — за первые пять месяцев 2025 года здесь «прокрутили» через общепит 136,2 миллиарда рублей. Это примерно 8,4% от показателей по всей России.
Лидирующие позиции традиционно занимают Краснодарский край (59,3 миллиарда, то есть 43,5% всего объема ЮФО) и Ростовская область (36 миллиардов, 26,4%). Волгоградская область удерживает почетное третье место, на её счету — 12,5% оборота.
Эксперты объясняют позитивную динамику тем, что в регион хлынул поток туристов, да и малый бизнес разворачивается всё смелее: открываются новые точки, расширяется меню и сервис. Всё это влияет на результаты — цифры говорят сами за себя.
The post Оборот общепита Волгоградской области составил 17 млрд рублей appeared first on OBLVESTI.RU.
Как сообщает Волгоградстат, жители региона и приезжие за январь-май оставили в кафе, ресторанах и прочих точках общепита внушительную сумму: 17 миллиардов рублей. Это на 16,1% больше, чем годом ранее за такой же период.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, ведущая роль по-прежнему у малого бизнеса: именно на его плечах удерживается почти 70% всего объема — если точнее, 68,1% или 11,6 миллиарда. Для сравнения, на крупные и средние компании в этой сфере приходится 31,9%, что в денежном выражении — 5,4 миллиарда рублей.
Если посмотреть шире — на весь Южный федеральный округ — за первые пять месяцев 2025 года здесь «прокрутили» через общепит 136,2 миллиарда рублей. Это примерно 8,4% от показателей по всей России.
Лидирующие позиции традиционно занимают Краснодарский край (59,3 миллиарда, то есть 43,5% всего объема ЮФО) и Ростовская область (36 миллиардов, 26,4%). Волгоградская область удерживает почетное третье место, на её счету — 12,5% оборота.
Эксперты объясняют позитивную динамику тем, что в регион хлынул поток туристов, да и малый бизнес разворачивается всё смелее: открываются новые точки, расширяется меню и сервис. Всё это влияет на результаты — цифры говорят сами за себя.
The post Оборот общепита Волгоградской области составил 17 млрд рублей appeared first on OBLVESTI.RU.
Источник: Облвести
Комментарии