Управлению Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках использования искусственного интеллекта и аналитических модулей ФГИС «Меркурий» удалось выявить, что ветеринарным специалистом на площадке хозсубъекта оформлен сертификат на 10 килограмм творога и 5 килограмм сметаны без указания процента жира и белка, содержащегося в молочной продукции. Это является нарушением.

По данному факту нарушения хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований впредь. Комитету ветеринарии области направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции.

The post Сметану и творог с неизвестным составом выявили в Волгоградской области appeared first on OBLVESTI.RU.

Источник: Облвести