Волгоградские огородники уже готовятся к посадке ранних культур, среди которых особое внимание уделяется укропу. Эта культура требует особого ухода, и эксперты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» делятся своими рекомендациями по выращиванию сочной зелени.

Одной из особенностей укропа является высокое содержание эфирных масел, что затрудняет процесс прорастания семян. Однако, следуя нескольким простым правилам, можно добиться хороших результатов. Лучше всего высевать укроп непосредственно в открытый грунт, когда земля слегка подсохнет после зимы. Участок площадью примерно 1 квадратный метр желательно подготовить еще с осени. Борозды для посадки делают глубиной 2-3 сантиметра, после чего семена засыпаются слоем почвы толщиной 1-2 сантиметра.

Заморозки не повредят семенам, напротив, дополнительное увлажнение способствует их набуханию. В случае засухи грядку рекомендуется накрывать прозрачной пленкой для сохранения влаги. Ростки появляются через 20-25 дней при благоприятной погоде, однако в прохладное время ожидание может затянуться до месяца. Когда всходы появятся, пленку снимают. Укроп быстро растет и образует семена, которые можно использовать для последующих посевов. Осенью их можно заделывать в землю, чтобы весной они сами проросли.

Также возможен вариант выращивания укропа и петрушки через рассаду. Семена заворачивают в бумажную салфетку, кладут на тарелку, смачивают водой, накрывают другой тарелкой и ставят в теплое место (+20°C). Примерно через две недели появятся слабые ростки, которые пересаживаются в одноразовые стаканчики или торфяные контейнеры с влажной почвой. Через месяц рассада достигает высоты 5 сантиметров и готова к высадке в открытый грунт. Перед посадкой её необходимо закалить, оставляя на улице при температуре около +5°C в течение дня. Закалка занимает одну неделю, после чего растения можно пересаживать.

Свежие укроп, петрушка и фенхель обладают множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию витаминов и эфирных масел, положительно влияющих на здоровье.

The post Эксперты объяснили волгоградцам, как получить раннюю зелень укропа appeared first on OBLVESTI.RU.